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農(nóng)產(chǎn)品供給帶來資源環(huán)境隱憂需從源頭加強管理

時間：2015-07-19 17:39:00 來源：發(fā)布日期：2015-07-19 點擊量：240

7月18日，食品安全源頭管理公益論壇在京舉行。圖為原國家發(fā)改委農(nóng)經(jīng)司副司長方言演講。中國經(jīng)濟網(wǎng)記者裴小閣攝

中國經(jīng)濟網(wǎng)北京7月18日訊（記者劉瀟瀟）由中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院主辦，中國畜牧業(yè)協(xié)會、中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會、中國烹飪協(xié)會、中國食品學(xué)會、中國經(jīng)濟網(wǎng)等單位支持的“食品安全的源頭管理公益論壇”今日在京舉辦。國家發(fā)改委農(nóng)經(jīng)司副司長方言在演講中表示，在糧食增產(chǎn)和肉類產(chǎn)量增加的背后，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展中其實存在部分隱憂，需要監(jiān)管部門從源頭上嚴(yán)格加強管理。

據(jù)介紹，從2003年到2013年，中國糧食十一連增，總產(chǎn)量到達了1.2萬億噸，肉類產(chǎn)量8700萬噸，產(chǎn)量增加的速度逐漸加大。方言指出，農(nóng)產(chǎn)品供給指出了13億中國的菜籃子，同時也帶來了一些資源和環(huán)境上的問題，包括農(nóng)產(chǎn)品過剩，南水北調(diào)帶來的大規(guī)模區(qū)域間流動造成鐵路運力問題，化肥使用量增加導(dǎo)致的環(huán)境污染問題，養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模化造成的土壤污染問題等。“在糧食的增產(chǎn)和肉類產(chǎn)量增加的背后，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展出現(xiàn)了一些隱憂，需要我們進行思考。”方言表示。

她指出，對于當(dāng)前我國龐大的人口，保障農(nóng)產(chǎn)品的供給形勢嚴(yán)峻，需利用國際市場進口來彌補國內(nèi)資源不足，同時改變生產(chǎn)方式，提高單位產(chǎn)出的效益，進一步增加農(nóng)產(chǎn)品的供給。監(jiān)管部門將從治理土壤和凈化水源，控制養(yǎng)殖數(shù)量和規(guī)模，進行生產(chǎn)過程標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)管和嚴(yán)格執(zhí)法等幾方面加強控制農(nóng)產(chǎn)品的源頭管理。

據(jù)中國經(jīng)濟網(wǎng)記者了解，本次論壇為期兩天，邀請眾多來自政府、企業(yè)、研究機構(gòu)的專家學(xué)者共濟一堂，廣泛宣傳新的《 食品安全法》，深入加強食品安全科學(xué)的研究。

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