吃到嘴里的食物到底安不安全，市民如何買到放心食品？7月16日下午，遼寧省食品藥品監督管理局在沈陽召開全省食品流通監管現場經驗交流工作會議，針對我省食品經營者（企業）落實主體責任標準工作和食品批發經營專項整治工作，對沈陽市皇姑區明廉食品安全示范街和中國食品城進行了考察。

    據了解，從2014年起，沈陽市在流通環節食品經營者中開展信用等級分類監管。市民可通過查看商鋪內擺放的信用等級標識進行消費。根據食品經營主體落實主體資格、食品質量、索證索票和不合格食品退市等食品安全主體責任方面的信用信息和日常巡查監管記錄等，市食藥監局制定出食品經營主體信用等級分類標準。將食品經營主體分為規范守信主體（A級）、一般守信主體（B級）、失信主體（C級）和嚴重失信主體（D級）。

    目前，沈陽市共有食品流通監管經營戶36067戶。其中A級4926戶，B級27821戶，C級3289戶，D級31戶。通過在公示板上向社會公示不同顏色的信用等級標識，讓消費者對食品經營主體的經營狀況、信用等級一目了然，可以直觀地根據“標識顏色”進行選擇性消費。同時，相關工作人員表示，根據對食品經營主體的監管，信用等級每年將重新評定一次。沈陽晚報、沈陽網記者 方月寧