新華網(wǎng)武漢7月16日新媒體專電據(jù)媒體報(bào)道，溫州市民鄭女士日前在當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)了3只大蝦，回家后發(fā)現(xiàn)大蝦體內(nèi)竟然被注射了不明膠狀物。隨后，鄭女士將幾只蝦的圖片上傳至網(wǎng)絡(luò)，痛斥“奸商”，引發(fā)網(wǎng)民關(guān)注。當(dāng)天下午，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)介入調(diào)查后，當(dāng)事水產(chǎn)攤販將100元夠蝦款退還給了鄭女士。

　　繼蟲(chóng)草摻鉛粉、硫磺熏銀耳、燕窩加鳥(niǎo)糞之后，如今又冒出來(lái)個(gè)大蝦注明膠，不法商人偷奸耍滑的手段著實(shí)讓人“大開(kāi)眼界”，驚詫之余是憤怒，這些經(jīng)營(yíng)者不往食品里添“配料”難道就不會(huì)做生意了嗎？

　　據(jù)水產(chǎn)老板透露，一些冰凍大蝦解凍后會(huì)顯得干癟，分量也會(huì)減輕，在蝦頭、蝦身注入膠狀物，一可增加重量，二能美化賣(mài)相。說(shuō)白了，這樣干，能賺錢(qián)。管“蝦”不能“瞎”管！

　　“瞎”管就是有關(guān)部門(mén)故意看不見(jiàn)。值得注意的是，只需簡(jiǎn)單檢索即可發(fā)現(xiàn)，早在幾年前，就有過(guò)“注膠蝦”的報(bào)道，相關(guān)部門(mén)或推辭“與我無(wú)關(guān)”，或指導(dǎo)“一聞二摸三看”，或表示將嚴(yán)厲打擊，然而數(shù)年之后，不知是否有毒的“注膠蝦”依然可以堂而皇之地登上消費(fèi)者的餐桌。我們不禁要問(wèn)，明目張膽的違法經(jīng)營(yíng)，為啥沒(méi)有人管？

　　“瞎”管就是有關(guān)部門(mén)不依法管理。事實(shí)上，近年來(lái)，群眾要求加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的呼聲此起彼伏，決策層也在真抓實(shí)干、攻堅(jiān)克難。但一些執(zhí)法部門(mén)卻手軟不敢管，不落實(shí)，放任問(wèn)題食品充斥市場(chǎng)。

　　其實(shí)，只要切切實(shí)實(shí)將國(guó)家政策方針落實(shí)到位，管好一只蝦并不難。在食品中摻假使劣無(wú)異于投毒，此番“注膠蝦”重出江湖再次敲響食品安全的警鐘，有關(guān)部門(mén)必須切實(shí)行動(dòng)起來(lái)嚴(yán)查嚴(yán)管，只有朝督暮責(zé)、常抓不懈，市場(chǎng)上“蝦”才能管得住！市場(chǎng)上更多的“蝦”才能被管住！