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合肥：切實(shí)加強(qiáng)夏季食品安全監(jiān)管

時(shí)間：2015-07-16 18:20:59 來源：合肥日?qǐng)?bào) 點(diǎn)擊量：292

合肥日?qǐng)?bào)訊昨晚8時(shí)，副市長陳曉波率領(lǐng)市直有關(guān)部門負(fù)責(zé)人前往夜市聚集區(qū)域，實(shí)地查看餐飲經(jīng)營單位食品安全情況。

陳曉波一行先后來到貴池路食尚街、大通路美食街，隨機(jī)走訪餐飲企業(yè)，深入后堂查看食品來源及烹制過程，詳細(xì)了解餐飲器具的衛(wèi)生消毒情況。

在檢查中，陳曉波說，夏季是各類餐飲大排檔生意最旺的季節(jié)，尤其要加強(qiáng)食品安全管理，食品原材料一定要整理干凈，堅(jiān)決不用過期、霉變、不潔食品，讓消費(fèi)者吃得安全、吃得放心。同時(shí)，夜市大排檔還要做好安全防火工作。昨日上午，陳曉波一行還檢查了合肥大富副食品公司、合肥張師傅食品公司等兩家豆制品企業(yè)的食品安全情況。（記者梁昌軍）