巴西研發(fā)出可延長(zhǎng)鮮奶保質(zhì)期保鮮瓶
時(shí)間:2015-07-14 15:36:10 來源:新華網(wǎng) 點(diǎn)擊量:464
新華網(wǎng)里約熱內(nèi)盧7月6日電(記者劉隆)巴西科研人員近日研發(fā)出一款新型牛奶保鮮瓶,可將新鮮的巴氏殺菌奶在常溫下保質(zhì)期延長(zhǎng)至8天。
據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道,巴西保利斯塔州立大學(xué)和圣卡洛斯聯(lián)邦大學(xué)等機(jī)構(gòu)科研人員完成了這項(xiàng)成果,他們?cè)谒芰喜馁|(zhì)包裝瓶中添加了一種銀基微粒材料,它具有殺菌和抗微生物的特性。
據(jù)介紹,新鮮的巴氏殺菌奶在當(dāng)?shù)爻叵碌谋Y|(zhì)期約為4天,但放到這種包裝瓶中后,保質(zhì)期可延長(zhǎng)一倍至8天。
為了測(cè)試該新型材料的有效性,研究人員通過奶業(yè)生產(chǎn)公司和第三方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一年的實(shí)際監(jiān)測(cè),結(jié)果證實(shí)它能夠延長(zhǎng)鮮奶保質(zhì)期。目前,該技術(shù)已被應(yīng)用于圣保羅州圣卡洛斯市的一家農(nóng)業(yè)公司,服務(wù)該州45個(gè)城市。
據(jù)介紹,除了鮮牛奶的塑料包裝之外,這種銀基微粒材料還可應(yīng)用于其他產(chǎn)品,比如塑料餐具、食品包裝PVC薄膜、馬桶、鞋墊等,以及用于夾鉗、鉆頭和手術(shù)刀等醫(yī)療器械中。
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