礦泉水變成致癌水 山泉含致癌物溴酸鹽被下架

時(shí)間：2015-07-14 15:32:09 來(lái)源：北京晚報(bào) 點(diǎn)擊量：497

　　原標(biāo)題：北京市食藥監(jiān)局：山泉含致癌物溴酸鹽被下架

　　中國(guó)食品網(wǎng)訊 2015年7月8日訊，北京市食藥監(jiān)局今天公布的不合格食品黑榜單，山泉兩批桶裝水檢出含有致癌物溴酸鹽。礦泉水變成了“致癌水”。

　　圖為山泉

　　公開(kāi)資料顯示，溴酸鹽屬于“2B級(jí)”潛在致癌物，。北京飲食品有限公司生產(chǎn)的一批“山泉”無(wú)氣天然礦泉水和一批飲用天然礦泉水，溴酸鹽實(shí)測(cè)值分別是標(biāo)準(zhǔn)值的1.7倍和2.1倍。

　　據(jù)介紹，礦泉水在生產(chǎn)中往往因自身含有溴化物，要使用臭氧消毒殺菌，此時(shí)容易生成溴酸鹽。2006年，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)布新的飲用礦泉水強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《飲用天然礦泉水》，其中一個(gè)重要的變化是新增了溴酸鹽限量指標(biāo)——每L(升)飲用天然礦泉水中的溴酸鹽含量不得超過(guò)0.01毫克。目前上對(duì)于溴酸鹽對(duì)人的致癌作用還不能肯定，在新標(biāo)準(zhǔn)里引入限量值是出于安全性的考慮。

　　另外，執(zhí)法人員還在京客隆首超商業(yè)有限公司蘋果園店發(fā)現(xiàn)，“弘潤(rùn)”老陳醋海蜇絲、老陳醋海蜇頭，鋁殘留量嚴(yán)重超標(biāo)，實(shí)測(cè)值分別達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)值的10倍和5.6倍。北京物美流通技術(shù)有限公司海淀店銷售的散裝糖姜片和糖蒜，亞硫酸鹽和糖精鈉分別超標(biāo)。作者：楊濱