7月6日，利川市食藥局?jǐn)M定餐飲服務(wù)食品安全示范街創(chuàng)建基本標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計制作“利川市餐飲服務(wù)食品安全公示欄”，實行示范街區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位上墻公示“六統(tǒng)一”。

   六統(tǒng)一為：統(tǒng)一公示餐飲服務(wù)許可證，統(tǒng)一餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化年度等級和動態(tài)等級情況，統(tǒng)一從業(yè)人員健康證明，統(tǒng)一食品安全制度，統(tǒng)一食品安全監(jiān)督員和投訴舉報電話，統(tǒng)一本單位食品安全管理人員。

   據(jù)了解，2013年以來，該市先后打造兩條省級餐飲服務(wù)食品安全示范街、一個省級餐飲服務(wù)示范景區(qū)、54個省級餐飲服務(wù)示范單位，建立了468份省級餐飲服務(wù)食品安全單位誠信檔案。

   今年6月以來，該市在繼續(xù)鞏固已有成效的基礎(chǔ)上，繼續(xù)深入推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全示范工程創(chuàng)建工作，再創(chuàng)建1條示范街、18家示范店，按照點(diǎn)、線、面結(jié)合的多層次、全方位的食品安全示范群體的總體要求，將騰龍大道路段作為餐飲食品安全示范街進(jìn)行創(chuàng)建改造。并選定佛羅倫薩大酒店等18家餐飲服務(wù)單位作為省、州級示范店進(jìn)行創(chuàng)建。