本報訊 郭佳齊 大江 記者董思文 發自寧夏 近日，寧夏食品藥品監督管理局統一安排部署，開展了全區冷凍肉專項整治，銀川市、吳忠市市場監管局以及銀川市興慶一分局按照部署，突擊檢查了冷鏈企業，嚴格清查無合法來源、未經檢驗檢疫合格的冷凍肉。在此次專項行動中，執法人員對轄區內的各個肉食品冷凍庫進行逐一檢查，主要內容為：查驗供貨方的相關合法資質證明是否一致，冷凍肉食品的購進渠道是否合法，是否超過保質期；查驗預包裝肉食品標簽標明的事項是否符合法律、標準的規定，進口肉食品有無中文標識，散裝肉食品在貯存位置、容器、外包裝上是否標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等；查驗冷凍肉是否具有相應的檢驗檢疫合格證明材料；查驗冷凍肉類產品是否存在摻假售假等違法違規行為。

    據了解，此次檢查，銀川市市場監督管理局興慶一分局檢查了轄區新華百貨東方紅地下超市等14家大型超市內有肉品經營戶17家，檢查肉店6家，餐廳15戶。檢查銀川北環批發市場大型海鮮冷庫1戶，新世紀冷鏈從事冷凍海鮮、牛羊肉經營戶6戶。在北環市場冷3號冷庫查扣過期澳洲大串16件160千克、切蝦50件350千克、三全湯圓860袋430千克、雞叉骨25袋250千克等四種過期食品。在新世紀冷鏈1間冷庫暫扣過期牛胸板肉14件349.72千克。吳忠市集中對寧夏澇河橋清真食品有限公司等7家冷鏈企業進行了突擊檢查，對2家經銷進口冷凍肉且現場無法提供進出口檢疫檢驗證明的肉品進行了就地封存。執法人員要求商家嚴格做好索證索票，強化對進口冷凍肉的管理，并對銷售過期食品的商家進行調查處理。截至目前，寧夏市場沒有發現央視報道的“僵尸肉”。