識別春茶“四個要點”:眼觀、手捏、鼻聞、口感
時間:2015-07-07 01:13:18 來源:新華網(wǎng) 點擊量:463
新華網(wǎng)福州7月6日電隨著人們生活水平的提高,購茶、品茶的消費者越來越多。如何識別當年的春茶,作為產(chǎn)茶區(qū)的福建省南平市工商局提醒,消費者在購買茶葉時學會“四到”,可以提高對新茶的辨別能力。
一是“眼到”:看茶葉本身是否飽滿,顏色是否鮮明,條形是否緊湊,依據(jù)有無鋒苗、白毫去鑒別茶葉好壞。同時還要看茶葉的湯色是否明亮清晰、清澈見底。
二是“手到”:摸茶葉的干濕,新茶剛剛炒制時間短,茶葉干燥,用手一捏就成粉末,茶梗也容易折斷,陳茶存放時間長,含水量較高,手捏不能成為粉末。
三是“鼻到”:聞茶葉是否有清香,自然的茶葉有一股淡淡的茶香,質(zhì)量好的茶葉一般香味,沁人心脾,而質(zhì)量差的茶葉一般無清香。
四是“口到”:質(zhì)量好的綠茶口感略帶苦澀,飲后又感鮮甜,且回味越久越濃。紅茶口感甜爽為好,苦澀則不是好茶。
一是“眼到”:看茶葉本身是否飽滿,顏色是否鮮明,條形是否緊湊,依據(jù)有無鋒苗、白毫去鑒別茶葉好壞。同時還要看茶葉的湯色是否明亮清晰、清澈見底。
二是“手到”:摸茶葉的干濕,新茶剛剛炒制時間短,茶葉干燥,用手一捏就成粉末,茶梗也容易折斷,陳茶存放時間長,含水量較高,手捏不能成為粉末。
三是“鼻到”:聞茶葉是否有清香,自然的茶葉有一股淡淡的茶香,質(zhì)量好的茶葉一般香味,沁人心脾,而質(zhì)量差的茶葉一般無清香。
四是“口到”:質(zhì)量好的綠茶口感略帶苦澀,飲后又感鮮甜,且回味越久越濃。紅茶口感甜爽為好,苦澀則不是好茶。
上一條 ·28家新股暫緩IPO,萬億級資金退回 2015-07-07
下一條 ·57家公募基金已經(jīng)或即將投資旗下偏股型基金 2015-07-07
- 原材料 工業(yè)品 服裝服飾 家居百貨 小商品 商務服務 更多分類
-
·蚌埠外包工廠食堂聯(lián)系方式2026-04-26
·阿拉善盟現(xiàn)代樣板間裝修公司2026-04-26
·深圳工廠食堂托管聯(lián)系方式2026-04-26
·遼寧新型Po膜供應商2026-04-26
·貴州植物基草本能量飲品好喝嗎,植物基能量飲低價批發(fā)招商政策2026-04-26
·鎮(zhèn)江承包高校食堂聯(lián)系方式2026-04-26
·梧州水溶有機肥料廠家2026-04-26

2810881989