豆角燉10分鐘就吃 出現惡心、嘔吐、腹瀉的癥狀
時間:2015-07-04 09:08:14 來源:東北網 點擊量:674
天氣炎熱的夏季食物易變質,加上人們常吃大量生冷食物,夏季成為食物中毒的高發季節。記者日前從黑龍江省第二醫院非職業中毒科采訪了解到,進入高溫天以來,醫院已經接診食物中毒病例。
6月27日,48歲的高先生家用高壓鍋燉豆角,燉了10分鐘就開吃。飯后兩個小時,高先生和母親就都出現惡心、嘔吐、腹瀉的癥狀,高先生甚至吐血絲。吃了止瀉藥后,母親癥狀有所減輕,但高先生不見起色,被立即送到省二院搶救。經檢查,高先生是食用未煮熟豆角的典型癥狀。
醫生提示:食用未煮熟的豆角是夏季和初秋季節最常見的食物中毒事件,患者在食用幾個小時后會出現上吐下瀉等急性胃腸炎的典型癥狀,應及時就醫。
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