豆角燉10分鐘就吃 出現惡心、嘔吐、腹瀉的癥狀
時間：2015-07-03 17:23:38 來源：東北網 點擊量：444
天氣炎熱的夏季食物易變質，加上人們常吃大量生冷食物，夏季成為食物中毒的高發季節。記者日前從黑龍江省第二醫院非職業中毒科采訪了解到，進入高溫天以來，醫院已經接診食物中毒病例。
6月27日，48歲的高先生家用高壓鍋燉豆角，燉了10分鐘就開吃。飯后兩個小時，高先生和母親就都出現惡心、嘔吐、腹瀉的癥狀，高先生甚至吐血絲。吃了止瀉藥后，母親癥狀有所減輕，但高先生不見起色，被立即送到省二院搶救。經檢查，高先生是食用未煮熟豆角的典型癥狀。
醫生提示：食用未煮熟的豆角是夏季和初秋季節最常見的食物中毒事件，患者在食用幾個小時后會出現上吐下瀉等急性胃腸炎的典型癥狀，應及時就醫。
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