河南：關注食品安全宣傳周 以“互聯(lián)網＋”助推食品安全與發(fā)展

時間：2015-07-03 12:15:03 來源：河南日報 點擊量：248

    7月2日下午，作為2015年河南省食品安全宣傳周主題宣傳活動的收官之作，由省政府食安辦、省食品藥品監(jiān)管局主辦的“第二屆河南省食品安全與發(fā)展論壇”在鄭州成功舉行。

    本次論壇以“互聯(lián)網+食品安全與產業(yè)發(fā)展”為主題。論壇現(xiàn)場，中國食品科技學會理事長孟素荷、省社科院副院長谷建全、省政府食安辦副主任張紅林、省工信委總工程師陳振杰、雙匯集團公司總裁張?zhí)?、清華大學電子政務實驗室專家羅建輝分別作了主題報告，共話河南食品安全與發(fā)展。

    論壇提出，要以“互聯(lián)網+”為技術手段和思維方式，加快推進全省餐飲食品安全電子監(jiān)管系統(tǒng)建設，強化食品安全溯源管理和全鏈條全流程監(jiān)管，倒逼企業(yè)主動提高食品安全意識并對食品安全保障進行投入；要運用大數(shù)據(jù)創(chuàng)新政府服務理念和服務方式，構建大數(shù)據(jù)監(jiān)管模型，讓政府監(jiān)管和社會監(jiān)督有機結合，構建全方位的市場監(jiān)管體系，從而形成食品安全管控無縫隙、精細化、企業(yè)與監(jiān)管部門雙贏的大數(shù)據(jù)監(jiān)管新模式。