日本將建立食品認證制度
時間：2015-07-01 10:24:46 來源：經(jīng)濟參考報 點擊量：449
中國食品網(wǎng)訊 日本政府將在2017年3月前建立日本食品認證制度，對象為在超市銷售的以日本傳統(tǒng)食材和工藝生產(chǎn)的食品。
據(jù)《日本經(jīng)濟新聞》報道，隨著海外出現(xiàn)日本料理熱，口味和品質(zhì)低劣的廉價仿冒品也在增加，因此，日本當(dāng)局將通過認證制度，保護日本食品的品牌形象。
據(jù)了解，日本將參考法國、意大利和西班牙等國采用的“地中海食品認證標(biāo)識”制度。認證食品將貼上專用標(biāo)識，與仿冒品加以區(qū)別。
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