西安豆腐黑作坊被查整改 3日后撕掉封條繼續(xù)開工
時(shí)間:2015-06-24 10:17:37 來源:中國食品科技網(wǎng) 點(diǎn)擊量:353
西安市灞橋區(qū)食藥監(jiān)局的工作人員日前對轄區(qū)內(nèi)8家豆腐作坊進(jìn)行了查封,要求限期整改。但時(shí)隔3天,一家豆腐作坊在沒有合法手續(xù)的情況下,撕掉封條又擅自開始營業(yè)。
豆腐黑作坊藏身舊生產(chǎn)車間
昨日上午,灞橋一農(nóng)貿(mào)市場有賣豆腐的小販向華商報(bào)記者反映,在西安灞橋區(qū)電廠西路的第四制藥廠舊生產(chǎn)車間里,有多家無照經(jīng)營的豆腐黑作坊,生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境比較差。“我原來在市場上賣的豆腐都是這里給供貨的。但前一段時(shí)間有一些老顧客說,豆腐味道不好,而且有一些明顯的有品質(zhì)問題。”
昨日上午,在第四制藥廠外的生活區(qū)一些居民表示,廠區(qū)里有很多豆腐作坊,每天從這里進(jìn)貨的餐飲機(jī)構(gòu)很多,量也很大。華商報(bào)記者進(jìn)入第四制藥廠的舊廠大門大約50米遠(yuǎn),一名身穿白大褂的中年男子正在將幾個(gè)藍(lán)色塑料框里的豆腐干往一輛面包車上裝運(yùn)。這名男子介紹說,這里生產(chǎn)的豆腐、豆腐干都批發(fā)到各個(gè)農(nóng)貿(mào)市場和一些酒店、飯館,“這些豆腐干價(jià)錢和一般農(nóng)貿(mào)市場上價(jià)位差別不大,大約都是2.8元一斤。”
在該男子身后,一個(gè)豆腐作坊里正冒著熱騰騰的蒸汽,一女子正在將一些豆制品裝進(jìn)一個(gè)正方形的框子中,然后用白布蓋好,接著又給上面壓上東西。在女子身后是四五只大塑料桶,有的盛放的是豆?jié){,有的盛放的是泡發(fā)的黃豆。這家豆腐作坊外面的一扇門旁邊掛著一塊黃銅色牌子,上面張貼著一張西安市灞橋區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的半截封條。這張封條顯示,這家豆腐作坊的名稱為西安市灞橋區(qū)興隆豆制品加工廠,小作坊登記備案號為0005。記者詢問封條是怎么回事時(shí),這名女子迅速離開了現(xiàn)場。
整改期間無照生產(chǎn)豆制品
這家豆腐作坊大門旁邊貼的封條顯示為西安市灞橋區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局6月19日封。再往里走,在興隆豆制品加工廠北面,還有兩家豆腐作坊正在生產(chǎn)。另外還有兩家作坊的門上也貼著封條。
就在華商報(bào)記者想要繼續(xù)查看情況時(shí),一名女子突然來到記者跟前,以廠區(qū)禁止陌生人進(jìn)入為由,請記者離開。這時(shí),一輛西安市灞橋區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的工作車來到現(xiàn)場,4位工作人員來到興隆豆制品加工廠查看,發(fā)現(xiàn)該作坊里面已經(jīng)空無一人。工作人員表示,根據(jù)前期的調(diào)查了解,目前這個(gè)老舊廠區(qū)里面一共發(fā)現(xiàn)有10家豆腐作坊,其中兩家沒有合法手續(xù),已經(jīng)被依法取締,剩下8家中,有4家因?yàn)樽C照到期,食藥監(jiān)局已經(jīng)進(jìn)行了查封,要求按照規(guī)定對車間設(shè)備進(jìn)行改造,其中包括要按照規(guī)定安裝入門風(fēng)機(jī)和紗窗,不合格的一律不得開門。另有4家正在生產(chǎn)的證照都合法,但也對這些小作坊提出了整改要求。
食藥監(jiān)局工作人員表示,編號為0005的興隆豆制品加工廠撕毀封條擅自開工屬于無照經(jīng)營,他們將對這家小作坊依法進(jìn)行嚴(yán)厲處罰。
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