寧夏食品安全辦端午節前夕抽檢45批粽子檢測結果顯示全部合格
時間:2015-06-23 15:27:21 來源:寧夏食藥監局 點擊量:386
2015年 端午節將至,為確保我區節日期間 粽子市場 質量安全,正確引導群眾消費,自治區 食品安全委員會辦公室于6月8日開始在全區范圍內組織開展了端午節粽子的 監督 抽檢工作。
本次共抽檢粽子45批次,其中:抽取寧夏本地生產粽子30批次,抽取外省(區)生產的粽子15批次。 檢測項目包括:鉛、鋁的殘留量、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、環已基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽、脫氫乙酸、納他霉素、菌落總數、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌)、霉菌計數。經檢測,本次抽檢的45批次粽子樣品檢測結果全部符合標準要求,抽檢信息請見附表。
同時,自治區食品安全委員會辦公室提醒廣大消費者,在購買粽子時,應選擇儲藏條件較好、符合衛生要求的正規商場、超市和市場,選購有“QS”標志、廠名廠址、生產日期、保質期、配料表、營養標識齊全的食品,謹慎購買小攤點特別是流動攤販所售食品。如發現食品安全問題,請及時向食品藥品監管部門投訴或撥打12331舉報。
自治區食品安全委員會辦公室
2015年6月17日
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