中新網(wǎng)北京6月18日電 （記者 杜燕）端午節(jié)將至，北京市食品藥品監(jiān)督管理局今天表示，近日對粽子等節(jié)日食品進行了專項監(jiān)督抽檢，抽檢粽子產(chǎn)品102批次，整體抽檢合格率為98.04%。

    北京市食品藥品監(jiān)督管理局表示，在此次專項檢查中對粽子進行了專項監(jiān)督抽檢，共抽檢粽子產(chǎn)品102批次，重點對粽子的外包裝、產(chǎn)品標識、合格證、生產(chǎn)日期、出廠檢驗記錄、進銷貨渠道、檢驗報告、貯存條件等相關(guān)內(nèi)容進行檢查。

    據(jù)介紹，生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽取8家北京市生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的粽子產(chǎn)品42批次，流通環(huán)節(jié)抽取北京、河南、山東、浙江等省市14家廠家生產(chǎn)的粽子產(chǎn)品60批次，對總砷、鉛、甜味劑、防腐劑、黃曲霉毒素B1、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌計數(shù)、酸價、過氧化值、著色劑、商業(yè)無菌、鋁的殘留量等指標進行了檢驗。

    檢測結(jié)果顯示，檢查中未發(fā)現(xiàn)粽子存在包裝不合格或生產(chǎn)日期過期的現(xiàn)象，粽子標簽也能夠按照法律法規(guī)的要求標注生產(chǎn)廠家、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。

    結(jié)果還顯示，北京市生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的粽子樣本檢驗全部合格，流通環(huán)節(jié)抽取的2個粽子樣本菌落總數(shù)因超標判定為不合格，整體抽檢合格率為98.04%。

    北京市食品藥品監(jiān)督管理局表示，已對不合格粽子經(jīng)營者開展調(diào)查核實，并對不合格食品采取了控制措施，責令經(jīng)營者停止經(jīng)營。（完）