世行中國局局長：食品安全是中國“減貧”的重要著力點

時間：2015-06-15 16:20:04 來源：中國經濟網 點擊量：212

    6月15日，2015年國際食品安全會議在北京舉行。世界銀行中國、蒙古、韓國局局長郝福滿（Bert Hofman）在代表世界銀行東亞和太平洋地區副行長阿克塞爾·馮·托森伯格致辭時指出，中國大多數的食品都是由小自耕農生產的，食品安全如果做得好，小自耕農就會從中受益。食品安全對中國來說是實現減貧和共同繁榮的重要著力點。

    對于食品安全與實現減貧之間的邏輯關系，郝福滿給以奶業為例進行了解釋。他表示，如果中國的奶制品質量得到進一步提高，中國的中產階級就不再需要花那么多錢購買進口奶，這既能增加中國奶農收入，又能讓中國消費者受惠。

    郝福滿認為，在政策轉變的過程中，中國還應該注意環境的保護、污染的控制，以及農業和食品加工體系的現代化等問題。同時，中國食品安全的解決方案必須要非常具體，也必須要適應中國的現實，并且要從中國內部的措施中組織起來。

    如今，隨著中國城鎮化和收入水平的提高，中國消費者對高價值的加工食品的需求更加旺盛。郝福滿指出，食品安全需要各國政府私營部門、公共部門和整個供應鏈中的相關人士進行合作，中國作為重要的糧食出口國也需要積極參與到國際合作之中。

    據中國經濟網記者了解，中國在食品安全政策策略轉變的過程中已經與世界銀行展開了多方位的合作。郝福滿也表示，世界銀行非常重視與中國在食品安全方面的合作。他說：“世界銀行致力于與中國政府進行合作，幫助中國實現更好的食品系統，能夠為中國提供安全和富有營養的食品，并且把中國的體系納入到全球的食品體系當中。”