“無良老板”生產銷售“工業松香鴨”被提公訴

時間：2015-06-13 15:09:59 來源：正義網 點擊量：354

    廣西欽州市一屠宰廠老板為降低成本，謀取暴利，使用有毒的工業松香對被宰殺的鴨子進行脫毛，并將加工后的鴨子銷售給當地菜市場內的家禽食品加工點。近日，這位唯利是圖的“無良老板”凌某被欽州市欽南區檢察院以涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪起訴至法院，等待他的將是法律的嚴厲懲處。

    2009年，凌某與人合伙注冊成立了一家禽屠宰廠，主要業務是回收活鴨屠宰加工銷售。為節省人力，從2014年8月起，凌某讓工人使用工業松香混合食用石蠟、豬油對鴨子進行脫毛。

    據凌某供述，工人們先將生鴨宰殺放血，再放入打毛機打毛，此時大部分鴨毛已被清除，但鴨體上還殘留的短毛沒有被除掉。為清除鴨毛，凌某讓工人將鴨子放入加熱融化的石蠟、豬油、工業松香混合液體池中浸泡，讓鴨子身上包裹一層油脂混合物。隨后將鴨子投入冷水池中進行冷卻，再讓人工剝去鴨子身上包裹的油脂凝固體，粘附在鴨子身上的余毛也隨之被拔除。凌某的工廠每天約21點開始屠宰加工，到次日3點送貨，一次屠宰的鴨子約400只。

    2014年12月5日，凌某在屠宰廠內被公安機關當場抓獲，現場查獲1711斤加工好的成品鴨、工業松香5桶。