端午臨近 蛋價不“思漲”

時間：2015-06-12 09:45:38 來源：生意社 點擊量：305

　　生意社06月12日訊

　　端午是雞蛋市場的傳統消費旺季，可當下雞蛋價格仍在微幅下降，雖然價格下降，但是卻沒有帶動銷量上漲，“火箭蛋”風光不再。業內人士表示，6月份伴隨著端午節的到來雞蛋價格將小幅上漲，銷量也將有所提高。價格微幅下降

　　6月11日，記者在省城多家超市發現，雞蛋價格多在3.50元/500克-3.60元/500克，而農貿市場內的雞蛋價格多為3.40元/500克。大東關街一糧油店老板告訴記者，這個價格已經持續了兩個多月，眼看端午臨近，雞蛋的價格沒有一絲要上漲的跡象。

　　太原市物價局近日公布的監測數據顯示，太原市10個大型超市的雞蛋價格持續下降，與去年同期相比，雞蛋價格下降23.89%。與上個月月底相比，雞蛋價格微幅下降，下降1.37%。

　　雖然價格有所下降，但銷量并未出現明顯上升。記者來到省城勝利街一美特好超市內，發現這里的散裝雞蛋售價為3.49元/500克，該超市生鮮銷售區的相關負責人表示，年后雞蛋價格就開始下跌，從每斤4元多一直跌至每斤3元左右，從清明節以后，雞蛋價格就一直保持在3.50元/500克，價格下降后，銷量也沒有明顯上升，每天最多能賣100公斤。“雞蛋保鮮時間不長，所以也不會因為便宜了就去買很多。”一位正在選購雞蛋的王女士表示。

　　“火箭蛋”風光不再

　　去年的“火箭蛋”讓養殖戶嘗到了甜頭，但從年初開始，雞蛋價格一路下行，“火箭蛋”風光不再，不少養殖戶出現虧損。

　　蛋雞養殖戶張師傅向記者反映，雞蛋的養殖總成本在3.20元/ 500克-3.50元/500克，而目前市場的基本狀況是價格在成本線下，如果市場價格是4.00元/500克-4.50元/500克，蛋雞養殖戶還略有盈利，但現在的收購價僅在3.00元/500克，養殖戶們虧損。“眼看端午節就要到來，我原本以為在節日效應下，雞蛋價格會有起色，可現在行情仍然低迷。”張師傅很是焦慮地對記者說道。

　　數據顯示，與2014年9月份相比，2015年5月下旬至6月初，全國雞蛋價格下降約三成。“去年，雞蛋行情一直很好，價格一度破“五”，養殖戶們幾乎都嘗到了蛋雞養殖的甜頭。”卓創資訊市場分析師王新霞告訴記者，正是因為去年雞蛋價格持續高價，很多養殖戶都擴大了養殖規模，導致今年市場上雞蛋產量過剩。“一個是很多新的養蛋雞的企業參與進來，一個是原有的企業都滿負荷生產。導致價格下跌。”

　　端午提振效果有限

　　對于后市，王新霞認為，從過去13年雞蛋現貨價格走勢來看，當前價格尚處于合理的區間，目前雞蛋供應逐步增加，短期來看，端午節期間雖有提振，但效果有限，預計短期蛋價將穩中調整。“端午節之前，需求會有一定的拉動作用，但目前利空的因素比較多，因此漲幅會有限，但目前是小幅穩中走高的狀態，預計端午之后會有一個小幅下滑。端午節之后，蛋價很可能繼續走低，建議養殖戶們還是順勢出售為上策。”

　　雞蛋經銷商劉師傅有著十余年的雞蛋銷售經驗，他也認為節日對市場的提振效果有限。“總之，今年的蛋價高度很難達到去年的水平。”在他看來，隨著端午節逐步臨近，鮮蛋備貨對雞蛋需求有一定的提振，但隨著端午節備貨結束，同時學校陸續放假，雞蛋需求又將逐步趨于平淡。進入8月份，受中秋、國慶以及學校開學影響，雞蛋需求將有望再次提振，而提振效果或將與五一、端午一樣較為有限。