臺(tái)北市抽檢端午節(jié)食品 部分二氧化硫超標(biāo)

時(shí)間：2015-06-09 12:24:00 來源： 點(diǎn)擊量：281

    據(jù)臺(tái)灣“中央社”消息，臺(tái)北市衛(wèi)生局8日公布端午節(jié)食品抽驗(yàn)結(jié)果，針對(duì)各式粽子、餡料及粽葉抽樣100件，檢驗(yàn)結(jié)果共5件不符規(guī)定、不合格率5%。

    端午節(jié)將至，臺(tái)北市衛(wèi)生局4月起針對(duì)端午節(jié)食品制造業(yè)、粽子專賣店、傳統(tǒng)市場(chǎng)等銷售場(chǎng)所抽驗(yàn)餡料、粽葉及粽子等產(chǎn)品，總計(jì)抽樣100件。另外也針對(duì)13件包裝產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)示檢查，結(jié)果均符規(guī)定。

    根據(jù)衛(wèi)生局公布的2015年度端午節(jié)食品抽驗(yàn)不符合規(guī)定名冊(cè)，5件不合格產(chǎn)品均為二氧化硫超標(biāo)、驗(yàn)出苯甲酸不合格。

    臺(tái)食品藥物管理處長(zhǎng)表示，防腐劑苯甲酸俗稱安息香酸，如過量食用可能會(huì)造成腹部疼痛、惡心、嘔吐。防腐劑為水溶性，建議食品烹調(diào)前可先用熱水浸泡沖洗，減少防腐劑殘留量。

    臺(tái)北衛(wèi)生局目前已針對(duì)不符規(guī)定商品下架處理、停止銷售，依違反食品安全衛(wèi)生管理法規(guī)定。