濱州開展旅游景區食品專項整治 保障游客飲食安全

時間：2015-06-08 17:09:25 來源：濱州傳媒網 點擊量：262

    近日，市食品藥品監督管理局依據省食藥監管局集中部署，印發了《濱州市規范旅游景區及周邊餐飲店食品店食品攤販經營管理工作方案》（簡稱《方案》）。從即日將對我市景區及周邊開展為期一年半的旅游景區餐飲店食品店食品攤販專項整治行動。

    據了解，《方案》要求各縣區根據實際按照突出重點、分步推進、標本兼治、規范提高的原則分三個階段完成，目前三個階段的計劃表已在該局網站上公示。

    我市共有A級旅游景區28家，其它旅游景區3家，其中4A旅游景區7家，3A旅游景區17家（沾化古城旅游景區分三個景點）、2A旅游景區4家。

    記者了解到，此次專項整治主要針對上述旅游景區周邊餐飲店食品店食品攤販是否證件齊全并于醒目位置懸掛、場所清潔情況、索證索票情況、添加劑公告情況和餐具清洗消毒情況及食品店、食品攤販的食品經營臺帳的建立情況、流通許可證情況等進行檢查。

    市食品藥品監督管理局工作人員表示，通過這次整治，切實加強對旅游景點及周邊的快餐店、飯店、土特產超市、流動攤販等餐飲、食品流通業戶的監管，規范旅游景區及周邊餐飲、食品經營行為，及時消除各類食品安全隱患。同時，將通過建立食品安全工作責任制和責任追究制，完善聯合執法機制，加強食品安全知識的宣傳與普及等措施，確保工作取得實效；提升旅游景區食品安全水平，保障游客飲食安全。