廈門日?qǐng)?bào)訊（記者 沈彥彥）最近常用食材竹蓀“出名”了，不是因?yàn)槠涿牢抖】担且驗(yàn)橹亟饘冁k超標(biāo)。

    日前，北京市食藥監(jiān)局在監(jiān)督檢查工作中發(fā)現(xiàn)5種食品不合格，其中兩個(gè)品牌的竹蓀因重金屬鎘超標(biāo)上榜。值得注意的是，竹蓀鎘超標(biāo)在一年內(nèi)已被曝光了6次，成為食品安全的“重災(zāi)區(qū)”。

    北京市食藥監(jiān)局通報(bào)顯示，北京華聯(lián)精品超市有限公司安貞橋店銷售的“綠帝”牌竹蓀鎘超標(biāo)近3倍；北京易喜新世界百貨有限公司銷售的“古巒龍”牌竹蓀鎘含量超標(biāo)一倍有余。此前曝出的竹蓀鎘超標(biāo)事件涉事企業(yè)為沃爾瑪?shù)冗B鎖超市，當(dāng)當(dāng)網(wǎng)等電商也出現(xiàn)此類問題。

    據(jù)了解，被查的六批次竹蓀均非同一品牌，生產(chǎn)分裝廠家也各不相同。

    記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，“綠帝”干貨在我市的市場(chǎng)占有率非常大，在各大賣場(chǎng)、社區(qū)超市都能看見“綠帝”產(chǎn)品在售，包括香菇、枸杞等，其中，涉事的“綠帝”牌竹蓀也在各大賣場(chǎng)和超市有售，市民在選購(gòu)時(shí)需擦亮眼睛。

    公開資料顯示，食品中的重金屬元素鎘并非人為添加，而是土壤、水源或大氣被污染導(dǎo)致的食品殘留。目前市場(chǎng)上的袋裝竹蓀多為人工栽培，鎘超標(biāo)的竹蓀可能在栽培過程中存在土質(zhì)或水質(zhì)隱患，因此，可能不是個(gè)別批次的問題。專家提醒，長(zhǎng)期吃鎘超標(biāo)的竹蓀會(huì)對(duì)腎臟和骨骼造成危害。