煙臺生豬價(jià)格小幅回升養(yǎng)殖戶仍虧損 因生產(chǎn)不穩(wěn)定

時(shí)間：2015-06-03 20:15:15 來源：水母網(wǎng) 點(diǎn)擊量：264

水母網(wǎng)6月2日訊（YMG記者 劉曉陽 通訊員 王劍英）今年以來，生豬價(jià)格出現(xiàn)大幅下跌現(xiàn)象，養(yǎng)殖戶虧損較重，隨著國家及地方調(diào)控政策的深入實(shí)施，市場豬肉價(jià)格逐步回升，生豬出欄價(jià)格從4月份起小幅上漲。

生豬出欄價(jià)每公斤上漲10.9%

根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局煙臺調(diào)查隊(duì)對煙臺生豬調(diào)出大縣（萊陽、萊州）樣本點(diǎn)監(jiān)測結(jié)果分析顯示：5月份煙臺生豬存欄、出欄、補(bǔ)欄量同時(shí)下降，生豬出欄價(jià)格出現(xiàn)小幅回升，但由于養(yǎng)殖成本依舊居高不下，養(yǎng)殖戶仍處于虧損狀態(tài)，生豬養(yǎng)殖形勢依舊嚴(yán)峻。

今年5月份，煙臺調(diào)查隊(duì)調(diào)查生豬大縣樣本點(diǎn)的生豬存欄量為40.53萬頭，較4月份減少479頭，下降0.1%。5月份，生豬大縣樣本點(diǎn)出售肥豬5.67萬頭，較4月份減少2571頭，下降4.3%。5月份，生豬大縣樣本點(diǎn)補(bǔ)欄量為72963頭，環(huán)比下降9.9%。

生豬出欄價(jià)格出現(xiàn)小幅回升，5月份，生豬大縣樣本點(diǎn)出售肥豬平均價(jià)格為每公斤13.72元，比4月份的每公斤12.37元上漲了10.9%。其中，散戶出售肥豬平均價(jià)格為每公斤14.01元，上漲11.46%；規(guī)模戶出售肥豬平均價(jià)格為每公斤13.88元，上漲11.58%；單位戶出售肥豬平均價(jià)格為每公斤13.28元，上漲9.8%。

生產(chǎn)不穩(wěn)定是最主要問題

據(jù)煙臺調(diào)查隊(duì)工作人員介紹，生豬生產(chǎn)的不穩(wěn)定性是生豬生產(chǎn)中存在的最主要問題。生豬生產(chǎn)的穩(wěn)定與否在很大程度上取決于生豬價(jià)格是否穩(wěn)定，由于生豬養(yǎng)殖戶進(jìn)入門檻較低，當(dāng)生豬價(jià)格上漲，養(yǎng)豬利潤高、效益好時(shí)，大家爭先恐后擴(kuò)大養(yǎng)豬規(guī)模。而當(dāng)生豬價(jià)格下降，養(yǎng)殖利潤少、效益差時(shí)就出現(xiàn)宰殺母豬，“清圈”退出生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域的情況，缺乏應(yīng)對價(jià)格大起大落的有效措施，造成了生豬生產(chǎn)的大起大落，又反作用影響市場價(jià)格波動(dòng)，損害養(yǎng)殖戶和消費(fèi)者的利益。同時(shí)，生產(chǎn)成本增加，養(yǎng)殖戶無利可圖。

目前，煙臺市生豬價(jià)格接近盈虧平衡點(diǎn)，養(yǎng)殖戶基本處于無利狀態(tài)。據(jù)分析，主要有三個(gè)原因：一是生豬養(yǎng)殖的飼料成本居高不下，各種飼料價(jià)格不同幅度上漲；二是社會平均工資水平逐步提升，養(yǎng)殖工人難招，從事養(yǎng)殖業(yè)的人員勞動(dòng)報(bào)酬隨之增加；三是近年來外出打工收入增長快、生活環(huán)境好，且沒風(fēng)險(xiǎn)，絕大多數(shù)農(nóng)民不愿意在家，農(nóng)村散養(yǎng)戶養(yǎng)殖意愿明顯減弱。