日本商業捕鯨重啟困難 鯨肉行業憂心忡忡

時間：2015-06-03 10:28:26 來源：共同社 點擊量：275

    為了維持日本國內的鯨肉市場，業界正煞費苦心。雖然政府的方針是謀求今後重啟商業捕鯨，但業內人士非常擔憂若國內鯨肉需求減少，該行業本身就可能消亡，正在想方設法擴大市場，采取了著眼於鯨肉營養成分開發新商品、從冰島等進口鯨肉等方式。

    挖掘需求

    “鯨肉含有豐富的鯨肌肽（Balenine），據稱具有預防老年癡呆的效果。如果用好這一點，不僅有助於提高對鯨肉需求，而且或許還能削減醫療費。”從事鯨肉銷售的共同船舶公司（位于東京）有關人士不無期待地說。

    據悉，在該公司與昭和大學合作展開的動物實驗中，已經反映出了一定效果，今後將繼續研究對人體能有多大效果。公司已開發了用從鯨肉中提取的營養成分“鯨肌肽”做成的補劑商品和營養飲品，全力挖掘市場需求。

    二戰結束后，日本人靠吃鯨肉來獲取營養，但隨著餐桌日益多元化，鯨肉消費量下跌。上世紀80年代，國際捕鯨委員會（IWC）決定暫停商業捕鯨，日本政府以替換成科研捕鯨的方式繼續捕鯨，但近年來反捕鯨活動愈演愈烈，實際捕獲數量也因此趨減。

    再加上去年3月的國際法庭（ICJ）判決要求基於迄今的計畫，停止在南極海域科研捕鯨，因此日本2014年度未在南極海域開展鯨魚捕獲調查。有監于此，共同船舶公司四處奔走采購鯨肉，決定從今年自冰島進口約2400噸鯨肉的單位購買一部分，防止使用鯨肉的日本餐廳和商店缺貨。

    力量弱化

    由於遭遇反捕鯨行動導致費用增加和捕獲數量減少，科研捕鯨所需經費已很難像以往一樣單靠銷售鯨肉就能填補。現在，日本政府正在持續提供補貼。根據進一步縮小捕鯨規模的新計畫，今後業界的嚴峻形勢將無法避免。

    國際社會對繼續捕鯨的日本投以嚴厲目光。反捕鯨團體等不僅向曾經商業捕鯨的水產公司持續施壓，而且還呼吁大型量販店不要銷售鯨肉。

    捕鯨國與反捕鯨國未達成共識，IWC持續無法有效運作。在看不到重啟商業捕鯨前景的局勢下，日本鯨肉行業可能力量弱化。政府需要從中長期的觀點來構建日本捕鯨政策的新戰略。