日前，銅陵市銅官山區市場監督管理局按照“食品安全江淮行在銅陵”活動部署，在建安小學周邊試點學生“小飯桌”監管工作，建檔立制，切實加強學生小飯桌的食品安全監管工作，以解學生家長的后顧之憂。

　　5月30日，銅陵市銅官山區市場監督管理局藍天商城市場監管所工作人員來到建安小學附近的幾家“小飯桌”進行檢查，并現場對兩家衛生條件較好，食品安全管理規范的“小飯桌”進行備案登記。

　　據了解，為切實加強“小飯桌”的食品安全監管，藍天商城市場監管所組織力量，對建安小學周邊的學生“小飯桌”進行逐戶摸底調查，對條件基本符合的小飯桌試行備案制，詳細登記學生“小飯桌”地址、開辦者姓名、聯系方式、學生就餐人數、學生來源等內容，建立備案登記檔案。參照餐飲服務許可標準，設立了學生“小飯桌”食品安全管理制度，對健康體檢、從業人員培訓、食品原料進貨查驗索證索票、餐具清洗消毒等7項重點內容做出規定，由開辦者承諾具體落實。該所試行學生“小飯桌”食品安全每月監督檢查制度，逐項打分分級量化管理。對已備案的小飯桌張掛食品安全公示欄，并準備向學校通報備案和管理情況，引導學生和家長共同對“小飯桌”經營行為進行監督，共同打造小飯桌食品安全監管的社會共治模式。(銅陵新聞網)