“翻新”土豆上市，除了擦亮眼更需有人管

時(shí)間：2015-05-25 01:15:09 來源：大江時(shí)評 點(diǎn)擊量：265

    初入春，哈爾濱市各菜市場的窖藏土豆還沒賣完，光鮮亮麗的新土豆就上市了，這些新土豆的價(jià)格比陳土豆貴出一倍。但不少市民反映，高價(jià)買的“新土豆”，回到家一切開竟是黑芯的。連日來記者走訪了市場，發(fā)現(xiàn)這種黑芯“新土豆”其實(shí)是經(jīng)過“加工翻新”的。(4月28日生活報(bào))

　　為了多賺錢竟然置消費(fèi)者的健康于不顧，昧著良心用藥水泡、硫磺熏等方式，將陳舊土豆“加工翻新”，這樣的商家實(shí)在是無良無德。

　　面對干凈光溜的“新土豆”，消費(fèi)者想要滿足口腹之欲，竟然還得火眼金睛來慧眼識“豆”，否則稍有不慎就會花高價(jià)買了鬧心，這對消費(fèi)者來說實(shí)在有些強(qiáng)人所難。

　　消費(fèi)者不是專家，不可能每個(gè)人都有辨別真?zhèn)蔚哪芰Γ袌錾系摹靶峦炼埂狈鋼砩鲜校M(fèi)者卻花錢買不了放心，我們除了譴責(zé)商人無良，除了教授消費(fèi)者辨?zhèn)蔚姆椒ǎ枰嘘P(guān)部門來堵住源頭。

　　食品安全無小事。“新土豆”中所藏的貓膩，食品監(jiān)管部門即便不是了如指掌，至少也是略知一二。“翻新”土豆以舊充新、危害健康，監(jiān)管單位就不應(yīng)該成為擺設(shè)，任其在市場“橫行”，而是必須要主動出擊嚴(yán)查重治。

　　對于“翻新”土豆的行為，發(fā)現(xiàn)一起查處一起，對于販賣“翻新”土豆的商販，一經(jīng)核實(shí)就予以重罰，當(dāng)重拳頻頻打出，“翻新”土豆不僅無利可圖，風(fēng)險(xiǎn)成本還成倍增加，“翻新”土豆自然就會從市場上消失遁跡。

　　當(dāng)前“翻新”土豆之所以讓消費(fèi)者頻頻著道，除了消費(fèi)者自身的辨別能力欠缺，監(jiān)管部門也是難辭其咎，“翻新”土豆能夠上市和銷售，與監(jiān)管部門的疏忽和姑息不無關(guān)系。

　　為了消費(fèi)者的健康，更為了市場的有序，消費(fèi)者擦亮眼的同時(shí)，管理部門也不妨在盡職履責(zé)上多用一份心。