四川省寧南縣白酒質(zhì)量安全專項(xiàng)整治顯成效
時(shí)間:2015-05-23 19:09:28 來源:中國食品安全報(bào) 點(diǎn)擊量:366
本報(bào)訊 信息監(jiān)察專員 賈镕 按照《四川省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開展白酒質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作的通知》要求,四川省涼山州寧南縣食品藥品監(jiān)管局在轄區(qū)內(nèi)開展了為期2個(gè)月的白酒質(zhì)量安全專項(xiàng)整治。
此次專項(xiàng)整治以從事白酒生產(chǎn)小作坊和經(jīng)營戶為重點(diǎn),采取深入生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)地調(diào)查、聽取負(fù)責(zé)人介紹基本情況、查看臺(tái)賬、走訪群眾等途徑,檢查了解生產(chǎn)經(jīng)營戶的環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求,原料及產(chǎn)品管理是否符合規(guī)范,生產(chǎn)環(huán)節(jié)是否存在非法使用添加劑行為,從業(yè)人員是否健康,產(chǎn)品是否經(jīng)相關(guān)部門檢驗(yàn),供銷臺(tái)賬是否健全,索票索證制度是否落實(shí)到位等情況。
結(jié)合專項(xiàng)整治中發(fā)現(xiàn)的問題,該局及時(shí)組織召開座談會(huì),與白酒生產(chǎn)經(jīng)營戶交換意見并簽訂白酒質(zhì)量安全責(zé)任書。檢查組在開展整治工作時(shí)著重強(qiáng)調(diào):一是改善環(huán)境,完善防蠅防塵設(shè)施設(shè)備,將釀造區(qū)、原料區(qū)、成品區(qū)和生活區(qū)隔離開,杜絕在廠區(qū)內(nèi)出現(xiàn)明火,消除安全隱患;二是原料要隔墻離地規(guī)范堆放,防止霉變,從而影響產(chǎn)品質(zhì)量;三是不得用塑膠桶盛放產(chǎn)品,防止塑化劑超標(biāo),導(dǎo)致產(chǎn)品變質(zhì);四是代銷點(diǎn)和小作坊要誠信經(jīng)營,不得以次充好、以假亂真,不得超量、超限使用添加劑,不得使用食用酒精勾兌白酒,做到以高質(zhì)量、優(yōu)品質(zhì)、好口碑和信譽(yù)至上贏得市場,贏得消費(fèi)者的信賴;五是提高行業(yè)自律意識(shí),形成各生產(chǎn)經(jīng)營戶之間相互學(xué)習(xí)、相互監(jiān)督、相互競爭的良好環(huán)境。
專項(xiàng)整治活動(dòng)已出動(dòng)執(zhí)法車輛48臺(tái)次,執(zhí)法人員192人次,檢查白酒生產(chǎn)小作坊23戶,白酒經(jīng)營戶187戶,發(fā)出整改通知書4份。下一步,該局將繼續(xù)加大整治力度,督查整改落實(shí)情況,做到對(duì)全縣25個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)從事白酒生產(chǎn)經(jīng)營戶的全覆蓋,做到不留死角,不留盲區(qū)。通過專項(xiàng)檢查,提高了業(yè)主依法生產(chǎn)經(jīng)營的自覺性,強(qiáng)化了質(zhì)量安全意識(shí),為寧南縣白酒行業(yè)的健康發(fā)展?fàn)I造了良好的氛圍。
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