新西蘭乳品網（NZDN.CO.NZ）5月7日消息：恒天然今天開始在新西蘭全國范圍內推出了新品牌Anchor Organic有機牛奶，進入了全球有機奶牛供應商市場。

    恒天然新西蘭品牌總監Tim Deane說到，有機牛奶占全球牛奶市場份額大約2.5%，但是這個行業正在迅速增長。在英國有機牛奶市場占8%，美國占15%。

    Tim Deane介紹了新西蘭有機牛奶市場時說，新西蘭品牌的有機牛奶只有在一些限定地區供應，而且價格貴。恒天然品牌Anchor Organic有機牛奶每杯20C比Anchor標準牛奶略貴一些。略高價格是由于有機奶農在飼養和耕作的成本高，為保證有機牛奶從單獨農場收集到瓶罐裝，營運過程增加了復雜性和更多的成本。

    恒天然的市場調查報告顯示，72%的受訪者表示愿意經常購買有機牛奶。Tim Deane在一份聲明說到：“有機食品和飲料市場總價值超過1.33億，去年新西蘭國內有機牛奶銷售全年上升了50%。”

    Tim Deane向消費者介紹了Anchor Organic產品，他說， Anchor Organic有機牛奶消費者可以追溯產品從農場到冰箱。

    恒天然的有機牛奶奶源來自于Manawatu地區。

    在8個月之前，恒天然已經推出兩款新有機酸奶，品牌為Anchor Uno和Anchor Greek。

    與Anchor Organic 聯合一體的Mainland Organic品牌有機奶酪，已經在恒天然建立了穩定的產品生產線。

    Anchor Organic有機牛奶可以用于咖啡、食品加工。從本周開始可以每天供應，從5月18日向超市供貨。

    供稿：NZDN.CO.NZ   Jenny Yao   責任編輯：Jesse Yang