佳特機械淺談油炸機的安裝方法
時間:2015-05-22 22:24:31 來源:中國五金商機網 點擊量:467
佳特機械淺談油炸機的安裝方法:
1.接上自動控溫儀表箱、鼓風機、起吊電機、清渣油泵、總電源、檢查炸筐上升、下降須正常。
2.把清渣油泵和油炸鍋的連接管道關好,開始往油炸機里灌水沖洗鍋內的鐵渣、鐵銹、垃圾等雜物,通過人工放渣口放出。
3.安裝好油泵和油炸流水線的連接管道,檢查清渣油泵和油炸鍋所有管道和接頭不漏油后,把清渣過濾網包裹在清渣過濾桶內,然后放入盛油容器中。用清渣油泵把盛油容器中的食用油抽進油炸鍋(油放到離油鍋笊籬15厘米高即可),把儀表箱的電熱偶金屬部分浸泡在食用油里邊。
4.開始點火,用干柴點燃后加煤(采用7000大卡熱量以上的無煙煤),(350W-550W鼓風機),開始小風量燃燒,油溫達到165-180℃時,鼓風機全風量進風。
5.檢查儀表箱的電熱偶金屬部分是否浸泡在食用油里邊,溫度控制顯示屏正常,把溫度指示中的數(shù)字撥動到你需要下鍋的溫度(130-190℃)。
6.溫度顯示到達130-190℃時開始少量下料油炸,第一次需少量下料,第二回多下料。
佳特電加熱油炸機實拍圖展示:
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佳特全自動電加熱油炸機主體使用SUS304不銹鋼制作,采用公轉與自轉同步的攪拌方式,保證了食品炸制的均勻性,防止食品因擠壓而相互粘連,攪拌系統(tǒng)使用變頻調速。油炸機設有自動出料系統(tǒng),減輕了工人的勞動強度,保證了食品在油炸機內炸制時間的一致性,提高了產品質量。
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