一場(chǎng)跨越10年的品鑒會(huì)

時(shí)間：2015-05-22 18:02:39 來源：糖酒快訊 點(diǎn)擊量：195

一場(chǎng)葡萄酒品鑒會(huì)，從1991年一直喝到2000年，時(shí)間跨度長(zhǎng)達(dá)10年，是不是很過癮，很刺激？有沒有一種穿越的感覺？

5月20日晚，在這個(gè)有著特殊含義的美妙日子，意大利陶瑞西亞?迪?普里蘇拉酒莊葡萄酒垂直品鑒會(huì)在鄭州堡隆酒窖美妙舉行，到場(chǎng)嘉賓品鑒了莊主保羅?奧斯提帶來的珍藏古典奇揚(yáng)第塔羅牌1991年、1993年、1994年、1995年，以及超級(jí)托斯卡納螢火蟲1995年、1996年、1998年、2000年。水果香、花香、甘草香……美酒豐富的香味猶如一束斑斕花束，再加上不同年份的細(xì)微差別，給人更加豐富的層次感。

據(jù)保羅介紹，他的陶瑞西亞?迪?普里蘇拉農(nóng)莊坐落于意大利經(jīng)典基安蒂北部地區(qū)，占地75公頃，其中35公頃為葡萄園，16公頃為橄欖林。農(nóng)莊年產(chǎn)15萬升葡萄酒，在布魯塞爾國際葡萄酒大賽、托斯卡納葡萄酒大賽、洛杉磯國際葡萄酒及烈酒大賽等諸多比賽中獲得百余項(xiàng)大獎(jiǎng)。

所謂垂直品鑒會(huì)，即一款酒的不同年份同時(shí)品嘗，垂直品鑒會(huì)更能體現(xiàn)一個(gè)酒莊的歷史和文化。據(jù)了解，這種垂直品鑒會(huì)在河南酒業(yè)市場(chǎng)還不多見。